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抽油烟机--风机的保养和维护
风机是抽油烟机中不可缺少的一部分，在日常生活中我们该怎样保养和维护抽油烟机风机呢？
1、 只有风机和其辅助设备完全正常的情况下才能投入运行。
2、 在风机开机、停机或运转过程中，如发现不正常现象时应立即断电检查，检查发现的小故障应查明原因并设法消除，如发现大故障应立即停机检查。
3、 风机在运行过程中，应经常查看风机的振动，饭店风机清洗，电机的电流、电压、功率是否正常。如果发现风机有剧烈的振动、撞击、电流过大或偏小等反常现象，风机清洗价格，应立即停机检查，予以排除后才允许重新启动运行。
4、 经常检查轴承的润滑情况，定期补充或更换润滑脂。润滑脂采用钙钠基润滑脂。
5、 轴流或混流风机、电机在管道中应经常维护保养和清洗。
6、 为了不影响叶轮的平衡精度，应定期清除叶轮及风机内外表面的积灰、污垢、特别是油污等杂质，防止风机锈蚀。
7、 为确保人身的安全，风机的维护必需在停机后进行。
8、 风机设备在维修后启动时，南开风机清洗，应注意风机各部件是否正常。
9、 如发现三角皮带伸长而打滑，应及时调整皮带的松紧度，并保证三角皮带型号和数量的符合。
厨房排烟系统清洗注意事项
1.厨房排烟系统涉及电路问题，如果对电路不是很在行的，在清洗的过程中容易进水，因此建议能拆洗的尽量选择拆洗，在和负责清洗的公司签订合同的时候好能说明这一点。
2.排烟系统除了比较大型的清洗外，好平时也能多做保养。有的公司在对管道进行处理后，进行保养，形成的保护膜也能使油渍不易残留在油烟管道内。
商业场所的烟道、烟罩常年处于高温的工作环境，风机清洗费用，油烟气化成的油腻胶状物如不及时清理，引起火灾也不是耸人听闻。所以对厨房排烟系统清洗是必要的，清洗好是选择专业性的清洗公司，保证清洗过后排烟系统能够良好运转。
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