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在对油烟管道进行清洗时，烟罩和灶台的清洗也是不可缺少的，在清洗油烟管道前我们应对烟罩表面、排风口、烟罩内的灯罩、排烟口、电机、灶台都要进行清洁，同时清洁的重点是排烟口和烟罩相连处与烟罩同步平行的排烟道。
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对这些部位的清洁不仅可以使烟道管道在清洗后更好的发挥它的作用，同时也使厨房的整个房间更加的干净整洁，一个好的工作欢聚可以提高厨师们的工作效率。
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专业清洗机构应查阅公共场所厨房排油烟系统有关技术资料，烟道清洗，对需要清洗的公共场所厨房排油烟系统进行现场勘察和检查，确定适宜的清洁设备、工具和工作流程。并根据公共场所厨房排油烟系统的情况和本规范的技术要求，制定详细的清洗工作计划和清洗操作规程。
采用专用工具、器械对部件进行清洗，清洗后的部件均应满足达到部件安装前机件原色。部件可直接进行清洗或拆卸后进行清洗，清洗后的部件应恢复到原来所在位置，烟道清洗企业，功能型部件应须保有原有功能。
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专业清洗机构可通过厨房操作间排油烟管道不同部位的作业出入口进出人力和机械，专业烟道清洗厂家，进行相应的清洁与检查工作。必要时可切割其它出入口，并保证施工后将其密封处理。
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吸油烟机是人们用来解决厨房油烟困扰的电器产品，然而长时间使用，清洗油烟管道完成后该如何清洗油烟机？，吸油烟机的表面和内腔会充满油污，影响其正常排烟效果，只有正确地拆洗才能正常使用。
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一般不带有过滤网罩的吸油烟机清洗过程如下：
1、首先切断吸油烟机的电源，以确保人身安全。
2、吸油烟机的外壳表面和网罩一般按说明书规定的周期进行清洗，北辰烟道清洗，采用软布沾有少量的放有中性洗涤剂的温水进行擦洗。再用干的软布擦干。
3、风轮和蜗壳内腔的拆洗：
（1）拧开网罩盖板和网罩的螺钉，取下盖板和网罩
。
（2）然后再拧开风轮的紧固螺钉，取出风轮。
（3）将取出的零件放在有中性洗涤剂的温水中浸泡，用软布洗净后擦干。
（4）用带有少量放有中性洗涤剂的温水的软布擦洗蜗壳内腔里的污垢，用软布洗净后擦干；
（5）依拆卸的相反顺序将以上各部件装好；
（6）安装好以后，检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封；
（7）请按说明书规定的周期清洗风轮、蜗壳、通油嘴和排油管。
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