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1、首先从火灾事故发生时说起吧，当时厨师在油锅加了大半锅油，准备烧开了炸东西，这时临时有事出去了厨房里没有人看管，等回来时油锅里的油已经开锅外溢，火灾随之发生。油锅无人看管属于失职。
2、紧接着关闭风机和燃气这也没有错，由于烟道长度不长火苗上去后由于风机的抽力很快就到了房顶，问题是管道中间没有安装防火闸，一般情况遇火灾高温防火闸会自动关闭，管道不通风没有空气火苗不会窜到楼顶引燃其他的设备，属于防火硬件缺失
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3、厨房油锅如果着火不能对着锅里面喷，由于慌乱灭火器的压力把油锅里的油吹出来接触更多的氧气引起爆燃，正确的方法是就近将切好的蔬菜倒到油锅里降低油锅的温度，同时迅速用锅盖或其他的空锅盖住油锅，使其缺氧熄灭。
4、大家会问为什么室外的火灭起来那么慢呢，因为消音箱管道多年没有更换，箱体内置的岩棉长期吸收了大量的油烟，而且除了更换以外无法彻底清洗，导致可燃物多而且是在室外空气充足，所以烧坏了风机和油烟净化器。
火灾时时发生，宁河排烟管道清洗，原因各有不同，此案例希望能给大家带来一些思考。餐厅和清洗公司谁也不愿意发生这种事故，小者损失几千上万元，大的火灾损失无法估量。
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油烟管道使用一段时间之后，油烟管道内部会产生大量的油垢，时间长了不进行清洗会堵住油烟管道，导致油烟管道无法正常的排放油烟而引发火灾。可是还是会有经常清洗油烟管道，却还发生火灾的事故，东丽排烟管道清洗，很多人也都会有疑惑，一般油烟管道经常清洗是为了防止火灾发生的，结果还是会有火灾的发生，究竟是什么原因导致的呢？今天为了解决大家的疑问，北京厨房油烟管道清洗就来给大家分析一下其中的缘由。
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1、油烟管道复杂， 难以彻底清理：油烟管道的布局既长又曲折，大部份弯而细的管道都无法清理，依然积聚油垢，存在严重的火灾隐患；
2、净化系统的除油效率低：如普遍使用的湿式系统除油效率在60%左右，油垢依然会大量积聚，无法除火灾隐患；如果喷洒系统一旦堵塞，天津排烟管道清洗，其火灾风险更大；
3、净化系统的效果不持久：静电式系统除油效率虽然比较高（90%以上），但随着使用一段时间，其效率迅速下降；
4、净化系统本身存在火灾隐患：静电式系统是利用高压电流原理工作，有漏电的隐患；此外，当电极板积聚大量的油烟，造成进一步的火灾隐患；
5、积聚油烟的抽风机短路，引发火灾。
6、自燃：烹饪的高温足以令到积聚的油烟自燃， 并沿着管道内壁蔓延，导致火势扩大；
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首先，由本公司提专业人员配备强力化油剂，用于去污化油，对于管道表层的地方，有高压水枪强力冲击；对于内部水枪难易触及的地方，或者内部油污顽固的地方，会采取开孔法人工进入，排烟管道清洗，以人力铲除顽固油污，清洗之后，会由我们专业人员进行开孔还原。
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遍清洗之后，紧接着会进行第二遍的清水清洗，由我们的高压水枪，和特殊机器进行清理冲洗。第二遍彻底冲洗结束之后，对一些特殊地方，再进行人工的第三遍的擦拭。
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