盛万佳
酒店厨房清洗
由于许多餐饮的厨房排烟系统（管道、风机、烟罩、净化器）长时间未清洗或找不到人清洗而引发火灾，造成巨大的损失。
烟道清洗公司
酒店厨房不定期清洗的危害有以下几类：
油污危害：
当蒸汽、油指、固体污染物过排烟罩、管道、风机时，都会沉积在这些组件表面，厨房设备供应商，久而久之就会形成油污。根据烹调的类型和使用量，排油烟系统很短时间内就会沉积大量油污，一年就能达到几百公斤。
火灾危害：
每年在美国发生大约5000起餐厅火灾，损失高达8千美元。这类火灾通常发生在烹调区域，然后通过排油烟系统迅速蔓延至房顶，油污燃烧较高可达1400度。
环境健康隐患：
排油烟系统内油污的不断沉积，不但产生肮脏的气味，更容易滋生菌，造成为环境健康的危害。
排油烟系统内的油污沉积增大了空气流通阻力，从而需要加大风机负荷，和平厨房设备，以保证正常工作。同时也缩短了设备使用寿命。
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★油烟管道清洁标准★
一、烟罩烟道清洗后90％以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色，不残留块状顽固油污；
二、灶台表面免费清洁，做到表面无油污，光亮整洁；
三、风机叶轮达到表面90％以上能够见到底漆，电机底部无沉淀的油污；
四、外部烟道采用不同清洗方式会达到不同的效果；
1、开孔法可做到烟道内壁90％以上露出原有的金属颜色；
2、机械设备法只能清除表面85％左右的油污。
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烟道清洗公司大型油烟机清洗质量确认:
1，排烟罩清洗:先用铲刀将油垢铲除，再用热水配除油剂高压冲洗，清洗完后排烟罩95％以上能见不锈钢，无油泥，油渍.
2，厨房设备报价，排烟横管道清洗:工人由排烟罩口钻到管道里面，用铲刀将油垢铲除，清洗完后管道内壁90%以上无块状油垢.
3，厨房设备采购，净化器清洗:先将净化器片取出，用专用不锈钢桶配除油剂高温蒸煮，高压水枪冲洗干净，净化器箱子用铲刀将油垢全部铲除.清洗完后能见底漆无块状油垢。点击这里查看油烟净化器清洗方法。
厨房设备报价|盛万佳(在线咨询)|和平厨房设备由盛万佳（天津）环保科技有限公司提供。厨房设备报价|盛万佳(在线咨询)|和平厨房设备是盛万佳（天津）环保科技有限公司（www.tianjinswj.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：张经理。
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