盛万佳
烟道清洗常用方法
一般烟道清洗厨房工作人员都没法进行，只有找专业的清洁公司。那么烟道清洗常用的方法都有哪些呢?下面介绍一下清洁公司的经验!
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1、拆卸法：如果烟道尺寸过小，人工无法进入时采用此法，清洁人员根据现场实际情况，每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理，这个方法清洁效果好，难度较大，费用较高。
2、人工进入法：对于清洁工人可以钻进去的平行烟道可以人工进行清理，此法劳动强度较大，清洗效果也是较好的，不过需要注意加强通风，配备低压(36伏)照明电源。
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蔓延速度快，温度高，易引燃周围可燃物。
烟道是一个相对贯通的整体，由于烟囱效应的作用，一旦吸入明火，将会迅速蔓延到整个烟道，烟道管壁温度将迅速升高，加上制作烟道的材料一般导热系数较大，所以极易引燃贴临烟道的可燃、易燃物品，从而促使火势蔓延扩。
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易引发多点火灾，扑救难度较大。
是一个相对封闭的狭长空间，不仅会利用烟囱效应造成火势迅速蔓延，而且失火后将火包裹在烟道内。扑救火灾时，烟道外侧的火较容易扑灭，但烟道内的火由于烟道外壳的保护，水、干粉等灭火剂很难触及到火，所以烟道内的火将会反复引燃临近可燃物，再者，火在狭长的烟道内通过烟道接缝引燃周边可燃物，极易引发立体火灾，从而使火势继续蔓延扩大，不易扑灭，排烟管道清洗公司，造成火灾扑救难度加大。
使用时间长了，油污聚集在一块，排烟管道清洗，影响了烟道的正常使用，然而清除烟道内的油污是极其费劲的事。据了解，现在很多餐饮店并不积极“定期清理”油烟管道，多是敷衍了事。油垢是植物油积聚起来的，一到燃点，或是有火星溅到，就会烧起来，像川菜、湘菜这类重油菜系，河西排烟管道清洗，清洗更要频繁。
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过滤网罩的清洗： （1）拧开固定网罩的螺钉。 （2）将取下的过滤网罩放在中性洗涤剂的温水中浸泡5-10分钟。
（3）用软的塑料刷子把过滤网孔隙中的污垢清洗干净，再用干抹布擦干。 （4）按拆下前的样子装好过滤网罩。 （5）安装好以后，检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封。
（6）请按说明书规定的周期进行清洗过滤网罩。 清洗油烟管道完成后该如何清洗油烟机？，武清排烟管道清洗，吸油烟机的内部电气连接和气流密封部位不宜经常拆洗。密封圈经常拆洗容易导致老化变形，油污容易进入器具电气连接部位，影响其安全性能，降低吸油烟机的使用寿命。
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