盛万佳
油烟清洗标准
1.烟罩及管道90%以上可以见到原有的内壁铁皮颜色；
2.灶台，厨房内地面及烟罩底下的墙面免费清洁，做到表面无油污，光亮整洁，清洁后并对不锈钢烟罩做表面保护。
3. 风机及净化器的叶轮芯片达到表面90%以上能够见到底漆，电机及净化器底部无沉淀的油污；
4. 外部烟道采用不同清洁方式会达到不同的效果：
1〉拆卸法可做到烟道内壁95%以上露出原有的金属颜色；
2〉开孔法可做到烟道内壁85%以上露出原有的金属颜色；
3〉机械设备法只能清除表面60%左右的油污
烟道清洗公司
餐饮企业油烟清洗的三大要处
酒店/宾馆饭店大型油烟机定期清洗的三大要处
1、 酒店大型吸油烟机的排风涡轮定期清洗可提高排风效果，因为大型风机的千叶涡轮叶片本身间隙就很小，一旦沾满油腻排烟效果会大打折扣。
2、 油烟净化器也要定期清洗，油烟净化器作为排烟系统的重要部分，它是集中油腻多的地方。净化器清洗干净不但利于厨房排烟流畅，更能消除消防隐患.
3、 排烟主管道，厨房设备采购，特别是主排烟管水平线低处就是油烟屯积的地方。
由饭店厨房设备的油污所引发的火灾事故已经不胜枚举，厨房设备厂，提醒希望广大用户不可掉以轻心。
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油烟管道清洗标准 经过清洗后的油烟管道可以达到消防验收的标准。 (1) 与烟罩同步管道基本上可以见到原有的内壁铁皮，和平厨房设备，无残留块状干涸油污。 (2) 风机净化器表面油污基本除净，表面80%以上见到底漆，电机底部无明显块状油污。 (3) 灶台表面免费清洗，达到表面无油污，光亮整洁。 (4) 任何一种清洗方法都不能100%的清除烟道内的全部油污，这是由于油烟的渗透性决定的。
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油烟管道顾名思义就是一种对厨房内产生的油烟进行排除和消散的装置，油烟管道在我们的身边被广泛的使用。油烟管道在进行安装前要充分的考虑到厨房内，厨房设备价格，各种设施的安装位置和要实用的空间范围，对油烟管道的安装进行合理的规划，这样不仅操作方便，还可以根据厨房的使用情况进行分别运行，不会造成几台油烟机同时运行的现象，减少了厨房的运行成本。
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在油烟管道的使用上为麻烦的是就是对油烟管道的清洁。
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