盛万佳
烟道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。烟道清洗的重点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排烟道。重点对平行 烟道内部进行彻底清洁。采用的主要方法是专业人员进入烟道内部进行清洁。
烟道清洗公司
对于排烟口窄小,人工无法进入烟道或由于烟道走身狭窄、人工触及不到无法进行清 洁, 但又存在着重大隐患的,本公司可利用特殊设备进行清洁,不留死角,并可拍摄清洁前后的对比照片,打消客户的疑虑和担心,消除一切潜在的火灾隐患。风机、风柜与烟道连接的方法一般有两种情况:一种是用帆布相连的软连接,而另一种是直接与烟道相连的硬连接。
盛万佳
一、油烟罩清洗
油烟罩清洗前
本公司的清洁人员具有丰富实践清洗经验,确保清洁后风机运转正常。对于施工涉及包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、运水系统、防火网格、排烟口,公司提供内置过滤网清洗。
二、排烟风机及油烟净化器清洗
排烟风机及油烟净化器清洗前排烟风机及油烟净化器清洗后
烟道清洗公司
竖立烟道清理、平衡烟道清理,油烟管道清理后90%以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色,不残留块状顽固油污;灶台表面、灶台下地面免费清洁,做到表面无油污,光亮整洁;风 机叶轮达到表面80%以上能够见到底漆,电机底部无沉淀的油污。
三、油烟机清洗
油烟机清洗前
厨房设备在长期使用后,没有得到充分的维护保养情况下,经常会遇到各种故障,舒畅公司长久以来积累了个设备故障的清洗经验,专业放心。
四、油烟管道清洗
油烟管道清洗前
长期使用的油烟机,如果不经常进行油烟清洗,会有很多油渍残留在油烟机上和油烟管道表面,时间久了 会形成油垢,如果不进行清洗或简单清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机、油烟 管道的使用,使油烟不易排除。
盛万佳
我公司结合多年的酒店油烟管道清洗、维修经验,总结出酒店厨房油烟管道火灾的几点根本原因:
一、 明火火灾
厨房油烟中的污染物主要是动、植物油脂类物质在高温作用下产生高温气化裂解所形成的从一微米以下到几十微米的污染微粒,它也是一种成份复杂的气溶胶。这种油烟物质很容易在排烟管道形成堆积,变成可燃性极强的物质。
烟道清洗公司
普遍做法是只保持厨房卫生作表面清洗,长此以往忽略火灾隐患,一旦厨房做饭,猛火炒菜,火苗或火星过多或者油着火,火头火星被排烟设备离心力带入烟道明火引燃排烟罩,导油板以及管道油腻引发火灾。
二、电起火火灾
不定期清洗、维护,不正确安装引发的电起火火灾。这种情况大多是小酒店业主,用的是小功力排风机,直接安装在排烟喇叭罩内或于排烟罩附近烟道处,这样的目的是靠近炉灶烟源以达到更好的排风效果。但同时忽略了一点,因为这种安装的排风电机电源线设置在烟道内部,在高温熏烤和强油腻的酸碱作用下,厨房设备清洗收费,电线包皮很容易被分解溶化,这样电源线就容易短路打火,引发电火灾。
三、综合原因
1、排烟管道过窄,厨房炉灶过多(一般厨房炮台灶超过四只的就安装大口径排烟管道,应不低于60cmX50cm)若口径过小,当炉灶满负荷动转时,热气烟雾温度过高,会秀发管道油烟着火。简单的测试方法是,在运转高峰时用手去触摸主排烟管道,若烫手不可触及,请及时清洗整理,炉灶尽量错开使用。
2、烟净化器更要定时清洗,正确安装,以免静电打火产生火花。
3、署热天气安装在平台上的露天排烟管道油腻过厚,由于不及时清洗,管道自身散热能力差,受烈日烘烤,内部可燃油污在高温作用下诱发自然火灾。
姓名: | 张经理 ( 销售经理 ) |
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